3色ナムル

材料
ほうれん草1/2把( 約150g）
もやし1/2袋（約100g)
にんじん1/2本（約80g）

■ たれ
ごま油 大さじ1と1/2
白ごま大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
鶏がらスープの素小さじ1/3
塩小さじ1/4

作り方
１）人参は長さ4〜5センチほどの細切りに、
　　ほうれん草は4〜５センチに切る
２）ボウルにたれを合わせておく
３）鍋に湯を沸かし、固いものから順に入れ２分弱茹で、ざるに上げて水気を切り冷ます
４）②のボウルによく絞った③を入れ和えて出来上がり